Boîte à outils : les risques en élevage bovin

Mis à jour le 14/01/2019

56% des accidents du travail des exploitants agricoles sont principalement liés aux activités d'élevage bovin. On distingue les risques liés au contact avec les animaux et les risques en salle de traite.

Les risques spécifiques liés aux bovins


Pour éviter ces risques, il faut aborder la contention des animaux et le confort en salle de traite. Afin d'animer vos interventions, la MSA vous propose ce support de présentation et des ressources (vidéos et documents) sur cette thématique:

 
SUPPORT : PRÉVENIR LES RISQUES EN ÉLEVAGE BOVIN*
à télécharger

* Pour obtenir la version modifiable du diaporama, merci de faire votre demande à cette adresse
: prevention.blf@armorique.msa.fr

 
TITRES VIDEOS RÉSUMÉ LIEN MSA TV
Insémination et prévention Ce film met en avant la forte variabilité des conditions de travail et de coopération avec les intervenants extérieurs dans les multiples lieux où ils travaillent, notamment dans les exploitations agricoles. Ce film est destiné aux professionnels de l’enseignement agricole, de la branche, les éleveurs, les conseillers d’élevage. Pour approfondir ce sujet, rapprochez-vous du service de Santé Sécurité au Travail de votre MSA. http://www.msatv.fr/video/insemination-et-prevention/
La contention des bovins vue par les jeunes Des jeunes d’établissements scolaires agricoles s’expriment sur les risques liés à la contention des bovins. Cette vidéo a été enregistrée par la MSA lors de sa Journée Prévention Jeunes 2012. http://www.msatv.fr/video/la-contention-des-bovins-vue-par-les-jeunes/
Bien loger son chien de troupeau Pour que le chien reste un compagnon de travail fiable et obéissant, il doit disposer d’un chenil. C’est un lieu de repos qui lui assure aussi sa sécurité en évitant qu’il ne se dépense inutilement après un vélo, un véhicule, le troupeau ou plus grave, qu’il entre en collision avec un tracteur sur l’exploitation par exemple. Retrouvez tous les conseils utiles pour l’aménagement d’un chenil sur votre exploitation. http://www.msatv.fr/video/bien-loger-son-chien-de-troupeau/
Bien choisir son chien de troupeau Cette vidéo s’adresse à toute personne intéressée par le chien de troupeau et souhaitant acheter un  chiot. Vous pourrez retrouver tous les conseils indispensables (races, papiers, …) ainsi que les caractéristiques à observer chez le chiot et les parents lors d’un achat.  La vidéo présente aussi le parcours de formation pour l’éducation, le dressage du jeune chien et sa mise au troupeau en sécurité. http://www.msatv.fr/video/bien-loger-son-chien-de-troupeau/
La marche en laisse et la notion de stop Pour l’éducation et le dressage du jeune chien, la laisse est l’outil indispensable à avoir avec soi à chaque sortie. Elle assure de multiples fonctions : créer et renforcer le lien maître-chien, rassurer le chien, le mettre en condition d’écoute pour son apprentissage… Dès lors que la laisse est respectée par le chien, la notion de stop peut être introduite, elle est indispensable pour travailler correctement au troupeau et demander l’arrêt au bon endroit et au bon moment. Découvrez dans cette vidéo tous les conseils pour l’apprentissage de la marche en laisse et du stop. http://www.msatv.fr/video/la-marche-en-laisse-et-la-notion-de-stop/
Instaurer une relation de confiance maître-chien Développer une bonne relation maître-chien est la clé de réussite du dressage et de l’éducation du chien de troupeau, celui-ci sera d’autant plus réceptif et aura envie de travailler pour vous. Pendant la phase d’apprentissage, il est impératif que le jeune chien n’ait qu’un seul maître. Des moments importants doivent permettre de créer et fortifier les liens entre le chien et son maître comme les promenades et la distribution de la nourriture. Cette vidéo vous apportera les conseils nécessaires pour le développement de cette relation maître-chien. http://www.msatv.fr/video/instaurer-une-relation-de-confiance-maitre-chien/
Le rappel du chien de troupeau Le rappel constitue l’ordre de base dans l’éducation du chien de troupeau pour pouvoir travailler sérieusement au troupeau. Par le rappel, le chien doit revenir auprès de son maître sur ordre dans n’importe quelle situation. Pour l’apprendre au jeune chien, profitez de promenades ou de moments de jeux pour l’inciter à revenir vers vous en vous accroupissant et en tapant dans les mains ou sur les cuisses. Le rappel doit être associé à quelque chose de positif comme une caresse ou un compliment. Cette vidéo vous apportera les conseils nécessaires pour apprendre le rappel à votre jeune chien. http://www.msatv.fr/video/le-rappel-du-chien-de-troupeau/
L’amélioration des conditions de travail grâce au chien de troupeau Face à un accroissement du cheptel, une docilité moindre des troupeaux, le chien de troupeau est une piste d’amélioration de vos conditions de travail. Les services de Santé Sécurité au Travail de la MSA participent à la promotion du chien de troupeau depuis une quinzaine d’années aux côtés de l’Institut de l’Elevage et des Associations d’Utilisateurs de Chiens de Troupeau par la mise en place de formations spécifiques. http://www.msatv.fr/video/lamelioration-des-conditions-de-travail-grace-au-chien-de-troupeau/
Présentation d’une association des utilisateurs de chiens de troupeau Didier Trublet, président de l’ABNUCT, décrit les différentes situations de travail où il a recours au chien de troupeau lors de son travail quotidien au sein de son élevage. Il présente l’ABNUCT qui est le porte-parole des éleveurs-utilisateurs et assure la promotion du chien de troupeau. http://www.msatv.fr/video/presentation-de-lanbuct-association-des-utilisateurs-de-chien-de-troupeau/
 
LES FICHES SALLE DE TRAITE
Fiches techniques / Filière bovins-lait / 2017
(Documents MSA Portes de Bretagne / Armorique)
Fiche 1 : Vers un confort postural en salle de traite
Fiche 2 : Circulation sécurisée des hommes et des animaux
Fiche 3 : Salle de traite de plain-pied
Fiche 4 : Le risque de glissade
Fiche 5 : Les escaliers
Fiche 6 : Ambiance sonore en salle de traite
Fiche 7 : Ambiance lumineuse en salle de traite
Fiche 8 : Ambiance  thermique en salle de traite
Fiche 9 : Les produits chimiques
Fiche 10 : Le nettoyage des sols
Fiche 11 : La laiterie
Fiche 12 : Le risque biologique
Fiche 13 : Salle de traite rotative
Fiche 14 (à venir)
 
DOCUMENTS SOURCE ANNÉE SUPPORT
Trame de document unique CBPE 2017 Guide 
Comment construire une installation de contention des bovins MSA 2008 Guide 
Caractéristiques d'une intallation de contention en pâture MSA Champagne 2011 Dépliant 
Réalisation d'un espace d'intervention en bâtiment d'élevage bovin GIE Élevages de Bretagne 2014 Guide 
Bâtiment Veaux de boucherie Institut de l'élevage 2015 Guide
Installation de contention et d'embarquement des bovins GIE Élevages de Bretagne 2014 Guide
Les expositions professionnelles des salariés agricoles d'élevages bovins MSA 2016 Étude
Organiser le travail sur son élevage laitier : 15 fiches sur le salariat et l'association CNIEL / IDELE / CCMSA 2018 Brochure
Film "Postes de travail, postures, au coeur de nos métiers" MSA d'Armorique 2012 DVD (à demander)
Film "Chien de troupeau" MSA 2005 DVD (à demander)
Film "La Manutention des bovins" MSA DRAFF CRIP Rhône-Alpes 2015 DVD (à demander)
 

 
________________________________________________