Les activités professionnelles avicoles concernent des métiers en rapport avec de très nombreuses espèces animales pour la production de viande, d'œufs et de foie gras. Malgré cette diversité, les risques professionnels présentent une certaine similitude. 

Pour réaliser les missions en toute sécurité, il est nécessaire de bien les connaître. Afin de mieux comprendre cette thématique, vous trouverez dans cette rubrique des brochures, des réglementations et des vidéos.